Traiteur Aligot Montauban 🧀

100% Fait Maison

Zéro surgelé ! Notre aligot est préparé avec des ingrédients frais : tome fraîche de l’Aubrac et pommes de terre de qualité, travaillées au chaudron jusqu’à ce que la pâte file.

Cuisiné Sur Place

Spectacle garanti ! Nos chefs préparent l’aligot devant vos invités. Le vrai aligot filant qui s’étire à plus d’1 mètre : vos convives sont sous le charme !

Équipe Jeune & Pro

Notre équipe dynamique maîtrise parfaitement l’art de l’aligot. Service rapide, ambiance chaleureuse, et cette passion du métier qui se ressent dans chaque bouchée.

Spécialistes Grands Groupes

Dès 30 personnes, et avec un tarif dégressif au-delà de 200 convives. Matériel, installation, cuisson et service : nous gérons tout. Votre événement à Montauban sera un succès.

💒 Mariages & Célébrations

L’aligot crée cette magie unique lors des mariages montalbanais. Vos invités se rassemblent naturellement autour du chaudron, créant des souvenirs inoubliables. Parfait pour les réceptions au Château de Reynies, au Domaine de Baratte, ou dans les salles du centre-ville.

🏢 Événements Entreprise

Séminaires, inaugurations, fêtes d’entreprise à Montauban : l’aligot brise immédiatement la glace ! Idéal pour les événements au Parc des Expositions, dans les entreprises du technopôle, ou pour les comités d’entreprise du Tarn-et-Garonne.

🎉 Associations & Fêtes

Comités des fêtes, clubs sportifs, événements municipaux : l’aligot rassemble toutes les générations ! Fêtes de village, repas d’association, soirées de club : au-delà de 200 convives, le tarif devient dégressif sur devis.

🎂 Anniversaires & Privé

Anniversaires marquants, réunions de famille, fêtes entre amis dans votre jardin à Montauban : l’aligot transforme votre événement en moment de pure convivialité. Nous nous adaptons à tous les espaces !

🏛️ Centre Montauban

Tous quartiers, Place Nationale, Pont Vieux, Villebourbon, Villenouvelle

🌿 Proches Communes

Moissac, Castelsarrasin, Grisolles, Labastide-Saint-Pierre, Bessières

🏘️ Secteur Nord

Verdun-sur-Garonne, Dieupentale, Bourg-de-Visa, Albias

🏰 Secteur Sud

Caussade, Nègrepelisse, Caylus, Saint-Nicolas-de-la-Grave

🌾 Secteur Ouest

Beaumont-de-Lomagne, Lavit, Larrazet, Saint-Sardos

📞 Votre Commune ?

Contactez-nous ! Nous intervenons dans toute la Haute-Garonne (31), le Tarn (81) et le Tarn-et-Garonne (82) ; au-delà, nous étudions votre demande selon la taille de l’événement.

📞 Vous Nous Contactez

Un coup de fil, un message : vous nous expliquez votre projet à Montauban. Date, lieu, nombre d’invités, ambiance souhaitée…

📋 Devis Personnalisé

Nous vous envoyons un devis détaillé sous 24h. Tarifs transparents, options comprises, aucune surprise le jour J !

🎉 Le Jour J Magic

Notre équipe arrive, s’installe, et prépare le spectacle ! Vos invités découvrent le vrai aligot filant, c’est la magie assurée !

À partir de combien de personnes intervenez-vous à Montauban ?

Nous intervenons à partir de 30 personnes. C’est le format le plus courant chez nous : anniversaires, baptêmes, repas d’association, avec une moyenne autour de 50 convives. De 100 à 500 personnes, le tarif par personne baisse ; au-delà, c’est sur devis.

Combien de temps à l’avance réserver pour un événement à Montauban ?

Le plus tôt est le mieux, surtout pour les samedis. Les mariés réservent en général environ 8 mois à l’avance, les entreprises environ 6 semaines avant leur repas. Pour un anniversaire ou une fête plus proche, demandez quand même : nous vous répondons sous 24 h avec nos disponibilités.

Avez-vous besoin d’équipements spéciaux pour cuisiner sur place ?

Nous apportons tout ! Chaudrons professionnels, réchauds, ustensiles, tables de service. Nous avons juste besoin d’un accès électrique et d’un point d’eau à proximité. Installation, cuisson, service et nettoyage : vous n’avez rien à prévoir !

Proposez-vous d’autres spécialités que l’aligot à Montauban ?

Absolument ! Découvrez notre paëlla géante, la fideuà ou la truffade. Nous pouvons aussi ajouter apéritifs, entrées, desserts et boissons, en service à table ou en buffet.

L’aligot est-il adapté aux événements en extérieur à Montauban ?

C’est même idéal ! L’aligot en plein air, c’est magique. Parcs, jardins, terrasses, places de village… Nous nous adaptons à tous les lieux. Prévoir juste un espace plat pour nos équipements et une protection en cas de vent fort.

Quel budget prévoir par personne pour un aligot à Montauban ?

L’aligot est à 12 € par personne de 30 à 99 convives (soit 600 € pour 50 personnes) et 11 € de 100 à 500 convives. Préparation, cuisson sur place, service et matériel sont compris.

Cuisson sur place ou livraison : que choisir ?

La cuisson sur place, au chaudron devant vos invités, fait partie du spectacle et l’aligot est servi bien filant. Si vous préférez, nous pouvons aussi livrer l’aligot chaud ou vous le préparer à récupérer. Dites-nous ce qui convient le mieux à votre lieu.

Que faut-il prévoir sur place le jour J ?

Un accès à l’électricité, un point d’eau à proximité et un espace plat pour installer le chaudron. Salle des fêtes, jardin ou cour de ferme : le reste, c’est nous qui l’apportons.